わたしの尊敬する食の名人、その方が忙しすぎて盛り合わせのキュウリの花の苗を植える時間が無いとこぼしていた。食のプロに対してわたしがお手伝いなど出来ようはずもないのだが、畝くらいなら作れるかなと言うことで挑戦してみた。
キュウリの苗30本植えたいとのことだったので、畝は２本は作らねばならないとおもっていたが、ここに置いてあったミニ耕耘機と畝作りアセンブリーが大変使いやすく、４本も畝が出来てしまった。やはり、道具ってすばらしいですね！...
北海道では越冬ジャガイモがおいしくて買って食べていました。
そして、静岡に帰ったらまず畑に行って新ジャガを掘ってきました。
今回は春の北海道旅行が予定されていたので、旅行から帰ってから収穫できるように植えるのを調整したつもりです。
その甲斐あって帰った翌日、試し掘りしたら「いい、いい、とてもおいしい！...」
左が大好きなデストロイヤーで右が男爵イモです。
ジャガバターには断然デストロイヤーがおいしい！
極早生のタマネギが一段落して、早生種のタマネギの収穫が始まった。あまりいっぺんに獲るとあとが大変なので、取り敢えず20本くらい獲ってみた。
なかなかの出来で今年は豊作だ〜
新タマはなまがおいしい！...
連日の遅霜でさすがのジャガイモもかなり痛めつけられている。
回りの畑を見ると、どこの菜園もジャガイモは霜にやられていた。
写真の手前は男爵だが、向こう側の青々しているのは男爵よりも２週間早く植えたデストロイヤー。
ここまで大きくなっていると、遅霜の被害は受けないのかも知れない。
昨日、覆面レスラー［ザ デストロイヤー］さんが亡くなったというニュースが飛び込んできた。
が、これはデストロイヤーが覆面をかぶったような模様の付いたジャガイモの品種の話しである。（右上は以前に収穫したもの）
霜害を心配してヒヤヒヤしながらも２月５日に種芋を植えたわが家の菜園。
芽がこんなに出てきて、きょうは芽欠きをおこなった。
このデストロイヤーのおいしさは食べたヒトでないとわからない極上のものです。
５月はじめにはジャガバターで頬張れま〜す！...
雲一つない冬の青空のもと、２月になったらジャガイモを植えるため、畝造りをした。
今年はあまりいいダイコンはできなかったが、全部掘り出して、そのあと耕耘機を何度も何度も掛けて深くまで柔らかくして畝を作った。
しかし、以前に比べて仕事が遅く異常に疲れるようになったのは事実だ。
まぁ、のんびりやればいいんだ…
いつもなら畑仕事が終わると瞬のうなぎを食べに行っていたのだが、きょうの仕事を終わったのは13時でうなぎを食べに行く時間は無くなった。しかたなく畑の近所にあるトンカツのうんの。
先日の人間ドックで「あなたはとんかつがすきでしょう、ガマンしなければ駄目ですよ」と言われてたが、これだけエネルギーを消費したんだから今日は特別だ！
ところで、畑の写真のずっと奥に白く光っている山が見えると思う。あれは南アルプスの赤石岳と聖岳。アレを見ると疲れが癒やされる。
ちなみに富士山も見えているが雪が溶けて（飛んで）しまって無残な姿をさらしている。
冬野菜が順調に育ってきました。ダイコンもマアマアまともな感じに育ちました。
キャベツとブロッコリーは初収穫。これらを持って鳳来のわさび田に向かいます。
落葉松の落葉に守られたタマネギも順調に育っているようです、