初採れ料理

今日の夕食はさきほど畑から採ってきたものばかりでした。
キャベツ、ダイコン・ダイコン菜。
おいしい！　いいねぇ、最高の喜びです。

落葉松

菜園の玉ねぎの根元に落葉松の葉を撒くと保温性と虫除けにいいという話を聞いて、毎年各地に唐松の落葉を拾いにいっている。これが今日の目的である。昨夜来の雨で葉は水分を吸い重くなっていたが、たくさん拾うことができた。

ゴミ袋に３袋分集めジムニーに乗せようとしたが、いかにせんこれは無理だ！　アマティの座席分を大きく占領しアマティの居場所がなくなり怒っている顔が見える。アマティ！「しばらく我慢してくれ！」

初ダイコン

９月21日、暑い最中にダイコンのタネを撒いてやっとここまで育ちました。これならもう喰えそうです。思い切って抜いてみました。う〜ん、まだ短いがなんとか喰うことができそうだ！
我が家ではダイコンの初収穫にはこれを喰う儀式があります。
２枚のダイコンでチーズを挟み海苔で巻いていただく儀式です。（この食べ方は学生時代のヴァイオリンの友達のお母さまから教わったものです）
初ダイコン、みずみずしくてとても美味しかったです。（もう少しダイコンの香りがあるとさらにいいんだけど•••）

ウチの菜園

ダイコンが元気に育っています。このままいけば80本分あります。
昨年は台風の塩害でほぼ絶滅だったけど、これ全部育ったら大変ですね。食べ切れないから抜きに来てください。

真ん中の黒い畝は玉ねぎ用なのでまだ植えていません。両側のネットの中にはキャベツとブロッコリーなどです。
今日も蝶々が飛んでいたのでクワバラクワバラ。厳重にネット管理しないと、イモムシにみんな食べられてしまいます。

エンジン修理

ボクが農作業を嫌がらずにやるのは、もちろん収穫の喜びとかおいしい野菜を食べたいとか、安全な野菜を食べたいと思うだけではなく、エンジンが好きなんですよね。
ミニ耕耘機とか草刈り機とかチェンソーとか（これは畑には余り関係ないけど）のエンジン音を聞いていると心が安まるのです。
だから、なるたけエンジン音の大きなクルマが好きだし、エンジンの振動を身体で感じるようなクルマが好きなんです。
さて、このエンジンは地下水を吸い上げるモーターの代わりをするエンジンです。やっと大根の芽が出だしたところで、水を一杯あげたいときに急に故障しました。さて、困った！...　
①エンジンを外して農機具屋さんに持っていって修理してもらう
②修理屋さんを探して出張修理してもらう
と考えていたが、どこが悪いかを確認しなければと思いチェックをしていくと、どうやらガソリンタンクからキャブレターにいくパイプに亀裂が入っていることがわかった（写真１枚目）。
この写真を持って以前のエンジンで世話になったモーター屋さんに行くと、即座に「これに交換してください」といわれ２本パイプの出たアセンブリーを渡され簡単に付け替え要領を説明してもらった。その通り自分でやってみたらなんとか完成し、エンジンもかかったのだった。
やれやれ、これでダイコンのために家から水を運ばなくても済む。たくさん水を吸って大きくなれよ！...

ダイコンの種まき

静岡では昔からダイコンの種まきは9/19までにと言われています。
それがなぜかはわからないけど、確かにこれを守らないと育ちが悪いのです。昨年は9/18日に種を蒔いてうまく育ったのですが、10/12の台風19号で塩害の被害に遭い全滅。あわてて種を再度蒔きましたが、うまく育たなかったのです。今年は昔の教えを２日過ぎましたが。なんとか育ってほしいものです。
４畝、80本分の種を蒔いたけど、全部育ったら大変なことになるし、少しだけだったらサミシイし、でも、みんなに食べてもらえるからたくさんなって欲しいな！...

４日連続百姓日

草刈り初日から数えると５日目・４日連続早朝からの百姓。
きょうは最終日、６：30から14：30までぶっ通しでがんばった。（今日は５日間でもっとも涼しい日だった）

あのものすごい雑草を刈ってやっとここまで来た。これならもういつ雨が降ろうが大丈夫。
来週ダイコンとキャベツとブロッコリを植え、玉ねぎは11月になったら植える。
今年はものすごい暑さと長雨で、この畝８本を作るまでがすごく大変だった。
昨年は台風の塩害で大変な被害に遭ったモノだが、今年はの台風はおとなしく収まってほしい。

写真の追加がありました。
わたしは決して草刈り機とミニ耕耘機だけでこれだけの仕事をした訳では無く、刈った草を集めるのも雑草の根を集めるのも手作業です。
ミニ耕耘機で耕しますが、畝を作るのは人力で鍬で行われます。これが1番しんどいのです。（数万円出せば畝を作れるアセンブリーを取り付け事ができるが）

クワで畝を作っている証拠写真です。
最後の写真は、玉ねぎ用のたくさん穴の開いたマルチを使っているが、タマネギを植えるのは11月なのでそのマルチの上に穴の開いていない普通のマルチを被せ、雑草等の侵入を防いでいる！...

努力の結晶

このクソ暑い毎日、朝６時から今朝で４日目、とうとうこの草の山が出来上がりました。いや〜、こんなにかかったことは初めてのことです。
１つにはわたしたちの体力が落ちたことがあげられます。
しかしそれ以上に、これ以上頑張ると命に関わる暑さであったこと。
朝の草刈りは今年初めての挑戦ですが、確かに涼しいのはいいですが２時間もするとすごい日差しになること。
また、草が夜露に濡れ、草刈り機がうまく作動しないのです。
ま、いろいろな経験を積んでともかく草を刈ることが出来ました。
残念ながら土がまだ濡れていて（昨夜も雨があったようです）耕耘機がかけられないことですが、焦らずにゆっくりやるしかないようです。

子どもやマゴがいるウチは枯れ草を燃やして焼きいもを作ったのですが、今年はどうしようかな？…　
この暑さの中で焚き火はちょっとキケンだよね（きょうの予想気温も32°）。

今日も暑かった！...

今年は作物がほぼ全滅状態で、何もいいとこがなかったにも関わらず、雨が多かっただけに雑草の伸びだけはすごい！...
盆が過ぎたらすぐに始めるのがわが家の習慣だが、なんせ今年は暑いのと天候不順で日のばししていた。
やっと元気を振り絞って８月24日、草刈り機を持ち出したが、イヤ暑くて暑くてマルチを取り去るまで行かずに退散。
９月11日はかなりの覚悟を持って始めたモノの畑の半分で断念。
そして３度目の正直、もう「これ以上伸ばすことは出来ない」との覚悟で臨むが、やはりやはり自然はそうは甘くはなかった！...

ここまでやったところで断念。
耕耘機をかける前にもう一度草刈りと片付けをしなければならない。

草刈りのタイミング

８月の盆過ぎから冬野菜の準備を進めなければならないのだが、
まずはその第一歩である草刈りがまだ出来ていない。
９月のはじめに１度取りかかったのだが、余りの熱さにすぐに放棄。
その後は草刈りチャンスを待ちながらとうとう今日になってしまったのです。
チャンスとはお天気待ちという意味です。雨が降ってしまうと草が刈れないので、雨降りのあと畑全体が乾かなければなりません。
このため雨の多い９月はその日がなかなか来ないのです。
今日やっとその日がやってきました。戸隠にオオシラヒゲソウを見に行く予定だったけど、草刈りが優先です。

雨の日に買ってあった草刈り機の刃を交換しました。とても嬉しい瞬間です。

大きな抱負を持っていたものの、やはり敵は熱さでした。
もし倒れたら頭から水をかけてもらうように、ペットボトルに水を用意しておきました。（倒れる前に自分で頭にかけました）


実際にはこの倍の畑があります。今日はもうダメ！...　限界です。