南マグロのカマ

妻の病院の帰り近くの［福一昭府店］（魚がメインのスーパー）に寄った。いいものがあるのだが家から遠いのでついでがある時にしか寄れない。
今日も目移りしキョロキョロしながら店を歩いていたら「南マグロのカマ」として真空・冷凍が気になった。ボクは冷凍食品はあまり関心がないのだが「これはうまそうだ！」、「こんなもの滅多に手に入らない」と思ったが、ふと横を見たら「生南マグロのカマ」があるじゃないか。しかし、生はちょっと小さかったので２人で食べられる大きさの冷凍物を買ってみた。家に帰って解凍しコショウを振って焼いたら、それが脂がしっかり乗っていてバカうまい。身も２人分十分ある。魚に関しては冷凍技術はすごいなぁと認めざるを得ない。
福一も時々顔を出さねばならないなぁ・・・