炭火焼き吊し焼豚

久しぶりに康平の焼豚を買いに行ってきました。
本当は肩ロースを食べたい所ですが、妻が嫌うのでしかたなくモモ肉です。でも決して固くは無く香りもよくおいしいです。これだけあっても賞味期限（４日）以内に食べきってしまいます。