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2024年9月20日 (金)

粗挽き十割蕎麦(セリ付)[いをり]

本日の静岡市の気温は39.2度と全国一。なのにこの時期セリ蕎麦が食えるというのでオドロキをもって行ってきた(まさかこの暑さの中でもセリが食べられるとは・・・)
でもよく考えれば富士宮の[喜八]は年中セリ蕎麦を食べることができたなぁ・・・
これでもかと言うほどの粗挽きで十割だからぼそぼそと言えばぼそぼそ。でも咬むごとに蕎麦の味や香りが広がる。
よく咀嚼して食べたからかお腹一杯になった(天ぷらを頼まなくてよかった)。
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お蕎麦を食べながらステキな庭を眺められるのもいい。
餌台に次から次へとヤマガラが飛んできてひまわりのタネを咥えて飛び回っていた。
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