康平のチャーシュー（肩ロース）
明日の白内障手術を前に2〜3日はクルマに乗れないかもしれないと思い、「これさえあれば数日は飯が食える」ということでこんな塊を2つ仕入れてきた。1つは真空パックにしてもらったので１週間以上は持つであろう。
夕食にとてもおいしくいただいたがあと少しでコーヒー豆が切れるのに今頃気付いた。しまった!!
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