マツバガニ

今日アスティーの食彩館の魚屋さんを覗いたらマツバガニをたくさん売っていた。わが家はお正月は必ずカニが振る舞われこどもや孫を喜ばせてきたが、それも今年から中止したのだった。例年は今頃能登や新潟に行った帰り、カニを茹でて貰って大満足してから帰ったモノだったが今年はそれもできずにいた。だから食彩館に並んでいたカニを見てエッと思って値段を見たら一杯980円。「これは買わねば」と即買い。
手足は妻が食べわたしは味噌を頂くのがわが家のしきたり。わたしの方が絶対得だと思うが妻も同じように思っているから平和である。
さて、味だがわたしは冷凍やボイル蟹は食べたことがなかった。今日のはボイルだが身は痩せているが蟹の匂いも味もする。まぁ、静岡でマツバガニが食えるんだからこんなものだろう・・・満足である...