春を喰う

夕飯に悩んでいたが、町中の病院に行った帰りデパートで京都展をやっていたので寄ったら"竹の子ずし"を売っていたので即買い。薄味だが上品でとてもおいしい。

これは昨日買っておいた鯛のお頭というかアラというか兜だ！
妻の煮魚は今でも定評がある。これも薄味でじょうずに煮てある。