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2024年2月10日 (土)

レンコン料理

10月から楽しんできたレンコン、そろそろ終わりです。一時はJAの開店前に長い列ができていたがいまはそんなことはありませんが、あいかわらずレンコン農家からは沢山の出品があります。
わたしたちも今シーズン、もう一度食べたいと思って買いに行ってきました。
レンコンはボクは天ぷらと焼きレンコンです。どちらも塩でいただきます。旬は過ぎたもののおいしくいただきました。(真ん中に乗っているのは1つだけあったフキノトウ)
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