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2023年12月20日 (水)

倉沢の鰺・寿司

由比の井筒屋では倉沢のアジを寿司にして食べさせてくれる。
これがまたバカうまいのだ!... さらに今が一番うまい!
アブラが乗って新鮮で肉厚だからうまいのは当然なのだが・・・
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さっぱりした寿司には桜エビのかき揚げと盛りそばがよく合う。
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家から井筒屋まで30分位かかるが、帰りは大満足だ!

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