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2023年10月18日 (水)

キノコうどんとキノコ雑炊

この時季ここに来るんだったらこれ以外ないでしょう、東富士山荘のキノコ料理です。わたしたちはこのキノコうどんとキノコ雑炊を分け合って食べました。どちらも最高のキノコ味。これ以上の料理はないと断言できるほどのおいしさです。
キノコうどんはこれ以上入らないと言うほど沢山のキノコが沢山の種類で入っていてうどんが見えません。汁もおいしいしキノコもおいしいし、いい出汁がでたうどんもおいし。
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キノコ雑炊も最高の出汁で雑炊が作られています。こんな雑炊食べたことない・・・Img_3903_20231019111001

食べ終わった後、今日はお店の奥様に娘たちが採ってきたキノコの鑑定をしていただきました。娘は数個のキノコを省かれたけれど、結構沢山のキノコにOKが出て大喜びで「きょうはきのこ汁にしよう」とはしゃいでいました。

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