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2023年7月14日 (金)

マグロのオリーブ漬け

写真のマグロのオリーブ漬けは大傑作だ。白い缶は肉の塊、グリーンの缶はフレークのオリーブ漬けでどちらも大変おいしい。どちらかと言えばフレークは若干安いのだがオリーブ油がしっかり混ざり合ってボクは好きだ。
工場で買うと安くなっているようで,毎日長蛇の列が出来ている。
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その帰りに寄るのが惣菜屋"やまぼし水産"
店の中や冷蔵庫をのぞき込んで今晩食べたいものを選ぶ。きょうはイカ刺身、ヒラメの刺身、アジのキュウリもみを買って帰った。
ヒラメの刺身は最高だったな!...
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