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2023年7月13日 (木)

エビとホタテのグリエ、トマトクリームソース和え+本日のスープ

今日も伊東に来たのでお昼は伊豆高原の有名なパン屋さん"ル・フィヤージュ"だ。かやの木(北畑白秋作詞かやの小山)の大木、もみの木(クリスマスキャロル)の大木、くぬぎの木(童謡ドングリ)の大木と懐かしい歌に囲まれた森の中で食事が出来るのです。
今日はお店に入る前からこのメニューに決めていた。というのはランチプレート[A]は5/10にランチプレート[C]は6/14に食べているからきょうはどうしてもランチプレート[B]を食べたかった。というより、この3プレートどれもおいしいのだがボクはこのBが一番好きだ。
もちろんパン屋さんだから4種類のパンはどれもおいしい。わたしはこの中央の赤いポツポツの入ったパンが一番好き。
ところでこのエビだがプリップリで最高。シッポの先まで殻を取ってあるのが嬉しい。ホタテともう一匹のエビが手前のエビに隠れてしまったのが残念。最近スープが日替わりのようで今日の暑さにはこの冷スープがなによりだった。
さ〜て、午後からのお仕事、がんばるぞ〜
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