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2023年6月21日 (水)

鰻が喰いたくなる

山葵田の回りに生えている山椒の木に登って(実際にはトゲが大きくて登ることは出来ないから脚立で)山椒の実を採ってきた(実は山椒は実よりも花が貴重なのだが4月に採りに来ることが出来なかったのだ)。
Img_2493

この実を使って出来たのが山椒ちりめんじゃこ。これがうまい。
これだけでご飯が何杯もすすむ。今、家の中は山椒の匂いに満たされておりまする。Img_2530

人間というものは時々面白い反応を示すもので、山椒の匂いを嗅ぐと無性にうなぎが食いたくなる。
おいしい瞬のウナギを食べられなくなって何ヶ月経つのだろうか!... それに堪えきれなくなって妻がこともあろうにスーパーでうなぎを買ってきてしまった。案の定、それは見た目草履のようなうなぎで味もゾウリだった・・・Img_2374 

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