一蘭のとんこつラーメン

一蘭のとんこつラーメンは一風堂と共に十数年前、川崎店に娘に連れて行ってもらって以来大ファンとなっている。
その後一風堂は静岡の新東名SAと静岡駅アスティにでき、大喜びして、静岡駅に行くたびに食べている。
一蘭は静岡駅前呉服町通りにできたが、クルマでは行けず，駅地下駐車場からは行きにくくなかなか口に入らないのが現状だった。しかし、昨年SBS通り店が出来てからクルマで行けるので重宝している。
さて、わたしは2者のどちらかと言えば一蘭の方が好きだ。
写真は普通味で秘伝のタレ2倍、ニンニク1個、固麺。隣の妻と青ネギと海苔のトッピングと替え玉一皿を1/2ずつ。チャーシューはかなり小さいがスープに沈んでいて見えない。1切れをアマティのお土産にお持ち帰えり。
替え玉ナシでは物足りないし、半玉でもいいのだが妻と分け合えるので替え玉１丁。ところが替え玉を頼むタイミングが難しく、およそ2/3食べたところで頼むのがコツで、ちょうど食べ終わった頃替え玉が来るのだが、今日はなぜか替え玉が来るのが遅く，食べ終わって暫く手持ち無沙汰だったのを覚えている。次回は半分食べたら替え玉を注文しよう。こういうことは厳格にやって貰わねば困るのだが、すだれがあって中の様子がわからないので「お〜ぃ早くしろ〜」と怒鳴ることが出来ない。