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2023年2月19日 (日)

おうちでセリなめこ蕎麦

きょうは雨も降っていることだし、予定は何もない。「お昼は何にする?」と聞かれたので「マートに行く」と答えてしまった。通常そんなことは全くなかったのに!...
まず、セリとなめこを買ってついに大根に手が出てしまって驚いた。二百なんぼするではないか!とうとうウチの大根も終わってしまったあとの大根買いはなかなか淋しいモノがある。
さて、昼食にはこれだけあれば充分だが次々と目移りし、欲しいものを手当たり次第篭に入れて怒られた。

これが今日の蕎麦。盛りそばにしたかったが寒いので温かい蕎麦になった。今回はセリの茎や根も入れた。歯ごたえがあっておいしい。なめこも楽しめるし大根おろしも正解。蕎麦はいいなぁ〜!
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