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2022年10月 5日 (水)

舞茸の天ぷら

「今日のお昼から気温が急に下がる」という予報が出ていた。
「おっ、ではお昼は温かい蕎麦を食おうかな」と言うことになり宇津ノ谷の[きしがみ]に行った。注文は[舞茸天ぷら蕎麦]。地物舞茸が終わり近くで一番おいしい時期だという。たしかに今まで何度か舞茸の天ぷらを食べてきたが、今日のが一番おいしかった気がする。
ソバは薄味だが出汁がしっかり利いたスープで全部飲み干したくなるおいしさ!わたしは高血圧なのでこういう汁はできるだけ飲まないようにしているのだが、このソバ汁だけは自制心が聞かない。
しかし、なぜか気温が下がらずいつまでも汗が引かなかった。
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