桂花の ふかひれラーメン

桂花のお店が再開した頃からコロナ騒ぎとなり、あまり出向くことも無かったが久しぶりに入ってみた。
再開後、メニューが替わりふかひれラーメンが無くなってしまったので淋しかったのだが、［フカヒレの姿煮］とか［フカヒレスープ］はメニューに入っているので、今日は思い切って「ふかひれラーメンは出来ませんか」と訪ねたら「できます」と言うことだった。なになに？早く聞けばよかった。
出てきたラーメンは昔食べたふかひれラーメンと全く同じでとてもおいしかった。わたしは血圧が高いので麺類のスープは飲まないようにガマンしているのだが、先日食べたきしがみのかけそばの汁と，二俣のみんのラーメン、そしてここ桂花のふかひれラーメンのスープは自制心が利かない（後で喉が渇くが･･･）。
チャーハンも昔ながらの味で大変おいしい。

ふかひれラーメンとチャーハンは取り皿を貰って、他に焼ギョウザと春巻きを２人で平らげおなか一杯...
【後日談】ふかひれラーメンのスープを飲み干した件につき当夜と翌朝の血圧に留意したが、別段高くなってはおらず安定していたことを付け加えておく。ただし、寝るまで喉が渇いたことを白状する。