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2022年10月20日 (木)

きのこづくし

東富士五合目(アザミライン)に来たら東富士山荘できのこ料理を頂くのが習慣。あらゆるキノコ料理があるが最近はいつもキノコ鍋を頂く。今日は14種のキノコを混ぜ合わせた鍋料理。これがうまい、これが喰いたかった!...Img_2258
セットにはうどんの他天ぷらやキノコご飯が付いてくる。
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このキノコご飯が激うま。実はお代わり付きなのでたまらない。完食するとお腹が破裂する。わたしは少しだけアマティに手伝って貰ったがほぼ完食。カーサンは2杯目の途中でお姉さんがラップを持ってきてくれたので嬉しそうにおにぎりを作っていた。
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この小屋では以前ラブを飼っていて先代"Hana"と毎年遊んでいた経過がある。だからかどうかは知らないが店内ペット同伴可。
アマティはちょっとキノコご飯を貰って味を占めたのか、テーブルを覗いてこんな顔をしていた。「ボクもほしーな〜」 
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満腹で帰る前に小屋のご主人米山さん(きのこ博士)に獲ってきたキノコを鑑定して貰い、夕食のきのこ汁となる。おいしかった〜! Img_2279

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