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2022年8月 1日 (月)

オドロキの花びら茸

山田温泉郷に季節によって松茸や舞茸などのキノコを売っている店がある。まだそのシーズンでは無いが寄ってみたら「今日入荷したキノコです」という「花びら茸」を売っていた。
初めて聞くキノコだが面白そうだから買ってみた。
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これが花びら茸を炒めたものだがこれがうまい!... 
キノコの味というか歯触り舌触りがうまい!...
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これは昨日山で摘んだワラビ。8月になってもワラビが食えるとは・・・
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これはオマケ。キュウリ、ピーマン、玉ネギ、トマトは自家菜園の産物。静岡で作ったものをこんな山奥で喰う喜び!...
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