山田屋の［白露ふうき豆］

娘家族が東北旅行に出るというので「もし山形を通ることになったら富貴豆を買ってきて」とお願いしてあった。
すると昨日昼頃「クール便で送った」旨連絡があり14時間後には手元に届いた。すごいね！
この煮エンドウ豆、「鶯豆かぁ」などと侮ってはいけない。
はっきり［生菓子］と書いてある。添加物が入ってないから、昔母が家庭菜園でエンドウ豆を食べさせてくれたあの香りがする。豆は味で食うのではなく香りで食うことを教わった銘菓。
この山田屋は以前山形大に出張する度に寄ったし、月山に登山に行くときにも寄ったし、蔵王にスキーに行ったときにも寄った馴染みのお店。
もう一つ、河原の小石のようなお菓子［石衣］も小豆の香りがよく好きなお菓子だが、以前はあまり思ったことはなかったが今回は甘すぎて２つ食べるのが精一杯。年取ったかな?...

そういえばこちらの枝豆はすごくおいしいし、ずんだ餅も最高。緑の豆大好き！