鬼鯖鮨

デパートの九州展に五島列島の［鬼鯖鮨］が来ていたのでマスクをして買いに行ってきた。鯖寿司といえば「いづう」だが、最近なかなか地方のデパートには来てくれない。でも、この鬼鯖はなかなか美味しい。鯖が２枚乗っているのでシャリは1/3程度だが味はコッテリサバサバ。お昼に１本頂いちゃいました。