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2021年11月19日 (金)

ニシン蕎麦と天ぷら蕎麦と鴨そばがき

藤枝の静大農場に玄米を買いに行った帰り、宇津ノ谷の「きしがみ」で蕎麦を食べてきた。
まずはニシンと鴨そばがき。カモネギのスープに浸った蕎麦がきはとても美味しい。暖かいうちに食べ終わった頃、蕎麦と天ぷらが現れた。
20211119-121149
ニシンは甘めだが大変ダシが効いていて美味しい。
天ぷらは舞茸。これも最高。
11月なのだから今回も暖かい蕎麦を頼んだんだが、これが温まって暖まって••• 食べ終わって暑くなって困った。次回こそ冷たい蕎麦にしよう。20211119-121508

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