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この時期は南信の道の駅にもマツタケが並びます。今時松茸料理を食べにいっても一人1万円では輸入品が入っていてもおかしくありません。ところが自分で焼けば安いものです。わたしたちは左の2パックを買いました。右の2つはお友達用です。
松茸を焼くとアマティがヨダレをだして欲しがっています。こいつは松茸の味がわかるんですかねぇ?もちろん食べさせたことは一度もありません。 バター焼きもしましたが、匂いにつられて写真を撮る前に食べてしまいました。松茸ご飯もおいしかった。2食分炊いたのに完食でした。 他にショウゲンジも買えたので、きのこづくしの秋の一夜を過ごしました。
2021年10月 9日 (土) おいしいもの特集 | 固定リンク | 0 Tweet
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