うどん屋で喰う生牡蠣

コロナ禍緊急事態宣言中はお休みだった「うどんや元気」がやっと再開した。
ここの生牡蠣はホント元気が出る。懐かしい昆布森の牡蠣。

今回初めて目にした麻機レンコン（今や有名なブランド）の天ぷら。いや〜、あきれたうまさだった！...　今はほとんど感じることの出来なかったあのス〜と伸びた糸が今日は何本も出てきて子どもの時以来の感動である。子どもの頃、ハスを歯でかみ切って引っ張ると口から何本もの糸がス〜っと糸を引くのが楽しくてレンコンをたくさん食べたものだった。
最近のレンコンは何であのス〜がないのか不思議でしょうがなかったのだが、やはり行くところに行けばあのス〜がしっかり存在するのだった。

今日が余りの暑さのせいか冷やし付けうどんが１日限定で復活していた。これもここの看板メニューなのだがわたしは食べたことがなかったので、味わって見ることにした。つけ汁に浮いていたモロヘイヤにビックリした（わたしの苦手食材）が、いや、おいしく頂けてよかった。他にミョウガ、トマト、中にナスが入っていて美味。そういか、これは来年の夏まで喰えなくなるんだ！...と一抹のさみしさを感ずる。