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2021年6月23日 (水)

久能の葉ショウガ

久能の葉ショウガは全国的にも有名だという話は以前から聞いていたので、マートなどで見つけると買っていたがおいしいと思ったことはなかった。なんでこれがそんなに有名なんだろう?...と常々思っていたのである。
昨日久能に行った折、葉ショウガの直売所と言うか出荷作業場を見つけ「あれ?いつも買うヤツと違う」と思って寄ってみた。いやいや、いつものよりも細いし長いしまっすぐ伸びているし第一美しい。こんなのは見たことないので分けて貰った。そしたらどうだ、歯触りはいいし辛くないしフルーツの様においしいので何本でも喰えてしまう。
では、いつもわたしが食べている「久能の葉ショウガ」とはなんだったのか?
ここからはわたしの勝手な想像である。今日ここで見た葉ショウガは都会への出荷用で、いつも食べているのはその出荷できないクズなのではないか?そう思わせるほどおいしいものだった。まぁ、よくあることなのだが・・・

20210622-125624

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