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2021年5月22日 (土)

うどんも蕎麦も夏メニュー

最近たべたおもしろくさらにおいしいうどん・蕎麦を紹介します。
まずは[うどんや げんき]の “かぼすうどん”
美しく並べられたかぼすにビックリしたが、このスープ(ツユ)のおいしいこと。かぼすは1枚しか食べなかったが酸っぱい。
しかし、うどんは大変おいしく頂くことができる。
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これは[手打ち蕎麦 こなや]の “みょうがそば”
細く刻んだミョウガは一体いくつ使っているんだろう?
山盛りのミョウガを蕎麦と一緒に食べる快感。いいね〜。
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