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2021年4月22日 (木)

出発前は[瞬]の“天然うなぎ丼”

旅行に出る前はどうしても瞬の鰻が喰いたくなる。なぜかはわからないが万一何かあったときの場合の食べ納めが必要なのかもしれない。
そしてやはり旅行から帰ってからも瞬の鰻を喰わないと帰った気がしないのも事実だ。
案の定、いよいよ天然鰻が入荷していた。うまいわ〜、味がじわ〜っと染み出してくる。
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丼(メンパ)を180°反対側に回してみるとこの鰻の太がわかりやすい。
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順不同で載せているが、まずこのさっぱりサラダ、そして卵焼き(ふわふわ卵で中に鰻が寝ている)、最後にうな丼。
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満腹。これで心置きなく旅に出られる。

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