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2021年1月21日 (木)

一閑人のそば

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富士宮から山梨県に行くときはよく井の頭にある[一閑人]という蕎麦屋さんを使う。ここのそばがきが大好きだからだ。それだけではおなか一杯にならないので温かいそばをいただく。きょうは「香りねぎそば」。ネギの香りと言うよりなんだろうなぁよくわからなかったが、「お好みで」という生ごま油をたらすと、あれあれあれあれ、なんだこれは!味がガラッと変わっておいしいおいしい!
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そばがきも期待通りふわふわ〜でとってもおいしい!
結局そばつゆがおいしいので全部飲んでしまい、そば湯も全部飲んでしまいもう苦しいくらいの満腹。

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