武蔵野銘菓［爾比久良］

 
武蔵野銘菓「爾比久良」をいただいた。ずしりと重い菓子だが、口に入れるとふわふわと溶けるような軽い味の菓子で、中に小豆に包まれた大きな栗が入っている。その栗の香りも大変いい。
いや〜、素晴らしい菓子だ！