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2020年11月11日 (水)

森の中で食べる料理

20201111-123007
ここは伊東市にある八幡野の森の中のパン屋さん(ル・フィヤージュ)のガーデン。わたしはこの鬱蒼と茂る一番奥の席が好きだ。
午後は大勢のお稽古があるので、お昼はここでしっかりお腹を満たしておかねばならない。
今日のプレートは3種の中から「牛のスネ肉の赤ワイン煮」。
肉の香りが森の中に広がり感動。しかし、もっとおいしいのは焼き立てのパン。これは静岡では味わえない代物。だって、家に着く頃には焼き立てパンではなくなってしまう。
伊東市在住の方が羨ましい。

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