津渡野の[つど野]
蕎麦屋つど野に見放され、ある時は石臼が故障したとか、売り切れとか、定休日とかでまいどまいど食べ損なっていた。
いま頃つど野は北海道産の新蕎麦が入っているころである。下はしかたなしに好きではない電話で確認したら「やっている」とのことなのでワクワクした心を押さえながら「いつもは2人で3枚なのだが今日は4枚頼もう」なんて考えながら行ってきた。
やはり、ボクが思うには盛り蕎麦はつど野より美味しい店は無い。(汁も最高においしい)4枚ペロリと食べてしまった。
「蕎麦はまず塩だよね」なんていうけど、それも確かに一理ある。
七味唐辛子もとても美味しい。でも、やはり汁が一番かな!
ということで2枚づつペロリと食べてしまった。
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