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2020年10月22日 (木)

日々糠漬け

Pa190006
これがわたしの原動力なのかもしれない。毎日これが出てくると食欲をそそられる。何が美味しいと言ってもこれに勝るものはない。
二ンジンもナスもキュウリもミョウガも買ったものだが、最前列の大根菜だけはわたしが育てた自家製野菜。
大根の抜き菜の糠漬けの美味しさは他に例えようのない逸品。

まだ大根の種が残っているから畑の隅に大根菜を育てよう。

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