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2020年10月31日 (土)

松茸ご飯

今日の真の目的は松茸を仕入れることにあった。
例年なら長野県境の道の駅では松茸をたくさん売っていた。
今年は松茸が豊作だというニュースも聞いていた。

松茸料理店に行くと1人15000円とか20000円とか取られるけど、この金額を道の駅で買えば家でイヤというほど松茸が食えるからである。
しかし、どこを訪れても「もう終わりました」である。きのこ類も出ていない。
憔悴していつもの蕎麦屋:自然亭に入ったら松茸ご飯が2人分だけあるという。しかも今年最後だと言われては喰わないわけにはいかない。
そんな訳でやっとありついた松茸ご飯。味も香りも最高!
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松茸ご飯ととろろ蕎麦。こちらも最高。
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今日の霜降り馬刺はすごいぞ! これも最高。
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