ナメコ蕎麦とカモ焼き

畑仕事の後は「そば半」に行ったらなめこ蕎麦（大粒なめこと静岡ポークのつけせいろ）がおいしそうなので、かもの鉄板焼きと共に注文。
なんか変な蕎麦でした｡蕎麦自体は大変おいしい。しっかり冷やして（氷付）締まっています。なめこ汁は冷たいとばかり思っていたらなんと温かくて、作業直後の身には何ともおかしな食感でした。

テーブルで「ジュー」っとやってくれます。これから裏返しにするとこです。とってもおいしい。
１切れはお留守番するアマティのおみやげに取られました。