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2020年7月17日 (金)

YAMA no kitchen

旧友のお嬢さまご夫妻が開いているという清水区のイタリア料理のお店に行ってきた。食通である旧友の婿殿がシェフのお店だけあって、期待して行ったのだがまさに大当たり。店の雰囲気もいいがものすごく味がいい。ソーセージやハムもほとんどが自家製だという。
パスタは10種類くらいの中から選ぶのだが、自分が何を選んだのか忘れてしまい、カアサンの注文したきのこのパスタに手を付けてしまったが素朴ながら味わいの深いパスタに驚いた。
わたしの注文したソーセージ付きが来たので品を取り替え食べなおしたが、大好きなトマトソースとダイナミックな自家製ソーセージで大満足。

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順序は逆になるが、前菜とパンをいただいただけでお店の品格がわかる。
デザートは3つもあり、お腹いっぱいになり大満足で店を後にした。
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