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2020年1月 5日 (日)

岩牡蠣うまし

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伊良湖岬の灯台茶屋にいつも通り岩牡蠣定食を食べにいったら、メニューから消えていた。岩牡蠣が取れなくなったのか、食べる人がいなくなったのかはわからないが、岩牡蠣のシーズンは夏なので無理無いかも知れない。(毎年1月と4月に食べているのだが)
ただ、灯台定食と岩牡蠣をお願いすれば従来の岩牡蠣定食になるので、それでお願いした。その際、焼大アサリが付いてくるのだが、ボクは大アサリが好きでは無いので焼養殖牡蠣に交換するよう頼んだ(いつもそうしている)のだが、なんと養殖牡蠣は入荷してないという。ひょっとしたら牡蠣に異変が起きているのかも知れない。
まぁ、とにかく岩牡蠣の生と半焼きをお願いした。どちらもすごくおいしいがやはり生の方がおいしいかな!...

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