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2019年11月 2日 (土)

今年最後のマツタケ

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道の駅で松茸を売っていました。朝摘みのマツタケ、すごく香りがよかったのでつい買ってしまいました。大当たりでした。
上2本をバター焼にし、下2本を翌朝の松茸ご飯にしていただきました。香りと歯ごたえがすごかった。
朝、目を覚ますと階下の電気炊飯器から松茸の香りがプンプンしてくるのです。

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