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2019年8月10日 (土)

からすみを喰いたかった!...

P8100006
最近、カラスミを食べる機会がなかったので、なんとなく食べたいな〜と思っていたところだった。伊勢丹静岡の「大九州展」に行ったら「おぉ、あった」。いまや高級食材でめったに手に入るものでは無いからとても高かった。(これは1/2だが、1本そのままだと桐箱に入って販売される)
何年ぶりだろうな、不思議な神秘的な味がしてとてもおいしい。

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