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2019年4月18日 (木)

ホンモノの蜂蜜

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けさ、蜂蜜をいただいた。蜂蜜は大好きなのでそのまま旅行に持持っていこうと荷物に積んだが「まてよ!」
蜂蜜って誰かに隠れてコソコソなめるのが醍醐味なのを思いだして、そおっと蓋を開けて驚いた。
いままで、こんなにかおりのいい蜂蜜は聞いたことがない(嗅いだことがない)。
なめてビックリ、純粋というか雑味だらけのおいしい味が飛び込んでくる。
カラス山椒の蜜と書いてあるが、おそらく春でご機嫌で食通の蜂たちが、あちらこちらから集めてきた蜜だろう。

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しばらくなめた後で写真を撮ったので満杯ではないのがバレる。それにしても世の中にはおいしいものがいっぱいあるものだ!... 蜂さん、ありがとう…

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