自家製わさび漬け

わさび漬けっておいしいですよね〜。　これはカアサンが作ったわが家自慢のわさび漬けです。カアサンはわさび屋のムスメ（正確にはムスメのムスメ）なのでうまくできて不思議はないのですが、本家のよりおいしいのでわが家の食卓には欠かせません。
山葵本体の量、刻む大きさ、葉・茎の分量、酒粕のブランド等いろいろ配合して出来上がります。