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先日、干しトウモロコシを頂いたのでポップコーン作りに挑戦。コストコの簡単ポップコーンを食べたばかりなので、それ以上においしいものにしなければならない。まずは油はギリシャの“フシコス”《エキストラ ヴァージン オリーブオイル》をフライパンに敷き、フランスの“エシレ”《発酵バター》と岩塩で味付け。これがホンモノのポップコーンだ!
2018年11月17日 (土) おいしいもの特集 | 固定リンク | 0 Tweet
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