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2018年9月16日 (日)

天然サルナシ

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このルートはサルナシの木が沢山あって、籠いっぱい採ることができました。
手のひらを上にしてサルナシを包み込み、手をグッと引くと5〜6個のサルナシが手の中に残ります。これはコケモモを獲る要領ですが、サルナシにも応用できます。
ただし、実が大きいのでこぼれ落ちることがあります。
熟しているのはその場で食べ、まだ固いのは家に持ち帰りリンゴと一緒に追熟してジャムを作ります。

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