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2018年5月20日 (日)

やまぶどうの新芽の天ぷら

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今日、富士山の麓を探索していて、1週間ほど前だっただろうかFBにやまぶどうの天ぷらの話しがアップされていたのを思いだした。目の前にやまぶどうがいっぱい茂っている。「ハハーン、これかぁ」
さっそく摘み始めたが、これが結構大変。やまぶどうのツルは自然林の大木に絡みついているから、芽を摘むのは至難の業。
それでも袋いっぱい摘んで家に帰り、さっそく天ぷらに……   うん、これうまい! これはイケルぞ!

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