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2018年4月26日 (木)

生さくらえび + 生じらす

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今が漁の最盛期である生サクラエビと生ジラスが近所のスーパーでも出回っている。スーパーでは2人家族でも適量パックで販売しているので大変助かる。こんなにウマイものなら毎日でもいい。
生サクラエビを食う度に思い出すのは土佐女の母のこと。母はどうしても生サクラエビが食べられなかった。海老の頭の部分が喉にかかってイガイガすると言って嫌がっている姿だった。わたしや父は「こんなにウマイものをバカだなぁ」と言いながらムシャムシャ喰ったものだ!...

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