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佐渡に来たときは梵字の滝まで行って、静岡で飲むコーヒー用にポリタンクに目一杯水を汲んで帰ります。金北山の雪解け岩清水でコーヒーにも緑茶にも大変おいしいのです。実はこの水を汲むのを佐渡に来て2日目になってしまったものですから、1日目の炊事に大変困った問題が生じたのでした。
2018年4月21日 (土) “こだわり”特集 | 固定リンク | 0 Tweet
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