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2018年3月 9日 (金)

山小屋でふぐ

カアサンの下関に住む妹から毎年ふぐが送られてくるが、今年はちょうど山葵田に来る日にあたったので マゴたちと一緒にふぐ料理を楽しんだ。

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美しいと言っていいふぐの刺身は見事。今年はこの1人前のふぐ刺しの皿が5枚も入っていた。これはもう絶品!...

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ふぐちり鍋とふぐ雑炊。とくにふぐ雑炊は圧巻ですね!  
喰う場所、喰うメンバーで高級食材が何倍にもおいしくなります。

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