とうじそば（蕎麦しゃぶ）

今日は寒いですねぇ！　珍しく風花が舞ってますよ〜！
こんな日は蕎麦のしゃぶしゃぶ、とうじそばがばっちしです。
煮えている野菜タップリの汁に小さな投じ籠に蕎麦を入れてしゃぶしゃぶと暖め、汁の具と共に頂きます。
お腹いっぱいになる頃には身体がポカポカになり、元気いっぱいになります。