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2017年12月18日 (月)

ダイコンがうまい!

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ダイコンの最盛期です。
11月にダイコンができたと大喜びで食べたり人にあげたりしていましたが、12月に入り本格的な寒波がやってくると、とてもおいしくなってきました。
やはりダイコンというのは冬の食べ物ですね。
400本のタマネギも元気に育っていますが、最近、雨がないので水やりしました。もう少し年間を通して均等に降ってくれないモノですかねぇ!...

今年の農作業ももうほとんど終わりですが、いろいろありました。ミニ耕耘機の故障とか、畑に砂を入れて土に混ぜる大作業とか、台風シーズンと旅行が重なってしまって再度頑丈なトマトハウスを作り替えたこととか、そうそう水揚げポンプが壊れてしまって新しいポンプに交換して貰ったこととか……

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右上はお馴染みのダイコン菜ですが、左はだいこん餅です。これがおいしい・・・・・・・・!

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