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2017年9月30日 (土)

栗も新鮮なヤツがウマイ

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有度山に栗拾いに行ったんです。でも、すでにみんな拾われていて落ちてませんでした。するとお仲間の1人がするすると栗の木に登り、枝に登ってゆっさゆっさと振ると栗がポトポトと落ちてくるではありませんか!
この栗を拾ってきました。この栗でいま栗きんとんを作ったらおいしいだろうな〜!とは思ったのですが、なんせ今日は百姓をやって身体がくたくた。
それでもやはり喰いたくなり22時半頃から作り出して今日中に栗きんとんが出来上がりました。
さすがに取った日に作った栗きんとんは今まで食べたことがありません。それを口にしたとき、おどろきましたねぇ〜! ものすごくおいしいんです。
すやの栗きんとん、川上屋の栗きんとん等がおいしいと行っても、原料の栗を収穫したのは数日前ですからおいしい訳がない!やはり栗きんとんは摘んだ日に食べるのが1番おいしい!

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