栗きんとんの最高峰

栗きんとんの季節がやってきたが山栗はなぜかなかなか手に入らなくイライラしていたが、昨日やっと入手できた。
まずは大仁の［まごころ市場］でゲット、さらに念のため寄った伊東市の［いで湯っこ］の２店で手に入った。これで２カ所の山栗の味の食べ比べができる。 上の写真はいで湯っこの山栗で作った栗きんとん！

やはり、おいしい！　今年も何度か栽培栗の栗きんとんを作って食べているが、やはり山栗きんとんはコクが全く違うのだ！
そこで、わたしの向こう見ずの性格がまっ先に思い浮かべるのが「あの割烹の親方に喰ってもらいたい」

いつも最高の料理を喰わせてくれる親方に１口でも喰ってもらえたらどんなに幸せか？　というわけで配達してきた。おかげで過分な礼を言われて喜んでいる！...